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《庖丁解牛》教学设计  

2010-09-19 08:47:00|  分类: 语文教案集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《庖丁解牛》教学设计

    一、教学目标

  1、掌握文言字词:莫、盖、道、因、然等词的意义和用法;并理解成语:目无全牛、游刃有余的意思。

  2  通过文本的研读,使学生理解寓言的寓意:一切事物都有它的客观规律,只要在实践中不断总结、积累,就能认识和掌握事物的规律,从而做到“踌躇满志”地为人处事。

  3  结合文本虚构出庖丁的成长历程,培养学生的想象力和创造力。

  4  发掘本文的内涵,结合现实生活领会文本的深刻的含义,从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

  二、教学重难点:引导学生多角度解读寓言寓意。

  三、教学过程

  (一)谈话导入

  古时候,有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事,往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“东施效颦”的故事就是出自他之口,这位老人家就是战国时期道家学派的代表人物——庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。

  板书题目。庖,厨师。丁是他的名字。解牛,分割牛、宰牛的意思。

  (二)整体感知

     学生自由轻声朗读课文,注意标出生字的读音,以及疑难的字词。

     认读生字。

     听录音,注意朗读的节奏,初步把握寓言的内容。

  问:故事寓言涉及的主要人物是谁?庖丁给你们的第一印象是个怎么样的厨师?

  教师:这里的庖丁绝不是一般的庖丁,他是众多庖丁中的佼佼者,他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

  下面就让我们一起欣赏庖丁解牛的精彩表演。一起朗读一、二段。

  (三)欣赏庖丁解牛的精彩表演:

  学生朗读12段。

  划出文中描写解牛场面的句子?庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛?

  教师引导:庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演?(动作、声音)

  幻灯展示

  庄子评价:庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐,他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美,他的声音又和《经首》一样有节奏,看他表演真是一种享受啊。

  梁惠王:善哉!技盖至此乎?——可见庖丁解牛技术高超啊!

  (四)编写传记,走进庖丁

  1  发挥想象,编写传记。

  庖丁解牛的刀法可谓出神入化,实乃高手中的高手,封他为“一代名庖”应是当之无愧。我们知道,但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知,一段曲折离奇的成长历史。

  下面就请大家结合课文第三段,发挥想象,编写一个人物传记:《一代名“庖”的成长历程》。

  注意尽量多的使用课文的材料,可以从庖丁的奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等去叙述成长历程。

  (1)学生同桌讨论、交流,发言。(请1-2人发言。)

  教师注意总结每个学生的优点、并发现其有待补充的情节,请其他学生帮助。

  师引导:这位同学叙述了庖丁的三个成长阶段的奋斗历史,这十几年的苦练他都在探索什么?这是一个不懈实践,探索规律的艰辛的奋斗史、十几年坚定不移,孜孜以求、、、、还有那些补充?

  目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。

  引导:在漫长的成长过程中,促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么?

  “求道”的远大目标,不畏艰难,目标高远、、、句子:臣之所好者,道也;进乎技矣。解释该句。

  板书——道(自然规律)

  引导:解牛更讲究方法,庖丁讲什么方法呢?躲避矛盾,寻找部位、、、

  神遇、、、依乎天理、、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣、、、要依照牛的生理规律,顺其自然

  (2)学生发言之后,教师根据学生编写的传记简短总结。

  教师总结思路:

  始解牛时:所见无非牛者——月更刀

           苦练中……

    三年之后:目无全牛——岁更刀

           苦练中……

    方今之时:以神遇而不以目视——19年,刀刃若新发于硎)

  正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗,才有了他如此高超的技艺,成为一代“名庖”。

  (3)下面欣赏请欣赏《游刃有余》,重温《庖丁解牛》的故事。

  游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。

  (五)透过故事,探讨人生。

 (设计意图:充分发挥学生的积极性和主动性,让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本,透过文本形成个性化的观点,言之成理即予以肯定。)

  1  文惠君悟道:

  在文段的结尾以及视频的最后我们都看到,文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢?

  板书——养生(一切顺其自然)人世间充满了错综复杂的矛盾,只有象庖丁解牛一样回避矛盾,做到顺应自然,才能保身、养生。

  2  学生悟道:

  一般来说,人一旦成名之后都喜欢出书,用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本——《庖丁论人生》,那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢?

  学生讨论,结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈,课本中的语句能教给我们怎样的道理。

  学生交流、讨论,发言。

  (教师从以下方面把握:

  臣之所好者,道也;进乎技矣——了解规律,掌握规律

  臣以神遇而不以目视——抓住本质,用心处事

  依乎天理……因其固然——顺其自然,不强求

  技经肯綮之未尝——避开锋芒,从长计议

  以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

  每至于族……行为迟,动刀甚微——不莽撞,谨慎行事

  善刀而藏之——收敛锋芒,低调做人

  休养生息,养精蓄锐)

  3  教师小结:以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。一则小小的寓言故事,阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同,审视的角度不同,就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。这则寓言的寓意还有很多解读,留待我们同学日后在生活中逐步领悟。
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